Kochen

Das Kita-Kinder-Kochbuch“ erschien 2012 im Verlag an der Ruhr.

„Mit Kita-Kindern kochen – gemeinsam, aber ohne Chaos! Gesund und lecker, in jeder Kita-Küche oder auch im Gruppenraum … In diesem Buch finden Sie 55 leicht umsetzbare Rezeptideen für typische Kita-Mahlzeiten. Mit etwa fünf Kindern kochen Sie für eine Gruppe von 10 bis 15 Essern. Ob Brotaufstrich, Säfte oder Tee, Salate, ein ganzes Mittagessen oder Rezepte für besondere Anlässe – alle Rezepte zeigen, wie sie die kleinen Köche kindgerecht und Schritt für Schritt einbeziehen können. So wird das gemeinsame Kochen zum pädagogischen Angebot. Mit kleinen Ideen für die Resteverwertung, saisonalen Tipps, Sicherheitshinweisen und Allergieinfos. “